行业知识

最有前景的投资项目小型榨油机，在过去的年代，解决温饱是一个大问题，更别说是健康，纯净的食用油了。以前，农民对吃不注重，就算用自家粮食作物榨出来的油黑、有残渣也没有太注重。
随着社会主义新农村的日益成熟，人们的生活水平提高，人们开始对健康越来越重视，大家的观念比较之前也有了很大的改变。
怎样分辨油料含水率
螺旋榨油机榨油的时候，怎样分辨油料含水率呢？有以下几个方法：
用经验辨别几种油料含水率的方法如下。棉籽：用牙咬时碎裂、壳仁易分离为合适，若棉仁成粉则太干，仁壳成片则太湿。
大豆：能用门牙咬碎、用腮牙咬扁并裂纹，有轻微响声为合适。若咬扁则太湿;若破碎有较大响声则太干。
螺旋榨油机，在压榨花生仁，一般以热榨为主，热榨时先预热榨膛，花生仁炒至60℃左右，然后趁热榨制。
菜籽：冷榨时用手指甲将菜籽一挤有响声，分成两片并出油为合适，若成粉则太干，扁而不裂则太湿。热榨用铁锅将菜籽炒10分钟左右，温度达70~80℃，用三角形木块在木板上揉搓一下，若壳与芯分离成两片，则含水率合适，若仁成粉。
菜子：冷榨时用手指甲将菜子一挤有响声，分成两片并出油为合适，若成粉则太干，扁而不裂则太湿。热榨用铁锅将菜子炒10分钟左右，温度达70～80℃，用三角形木块在木板上揉搓一下，若壳与芯分离成两片，则含水率合适，若仁成粉则太干，若仁壳不分离则太湿。