植物油料制限油脂后所得的饼粕,可作家禽家畜的优质饲料使用。主要有以下几种:
第一,大豆饼粕是动物饲料的主要蛋白质来源,并成为与其它蛋白质相比较的参数标准。
第二,菜籽饼粕是动物饲料的一种蛋白质补充源,因适口性和消化率问题,用作16--20千克重仔猪的补充蛋白质时,不能大于25%的添加量。生长期猪的食料中,其补充量可达50%--75%。菜籽粕可广泛用作牛食料的补充蛋白质,还可用作家禽食料,但在产蛋家禽饲养中添加量不能超过10%。
第三,葵花籽粕,可用以饲养所有种类的家畜。在猪的食料中,葵花籽粕的使用量,可以达到其蛋白质饲料数量的20%--30%。
第四,棉籽粕的毒性,在于饼粕中含有游离棉酚,若将其转化成了结合棉酚,则可减弱其毒性。但在动物日粮中的用量仍受限制,而对于奶牛,肉牛,绵羊,马,骡、(均为生长期)等反刍动物,在食料中则无限制要用量的要求。
第五,油茶籽饼粕中含有的有害物质是溶血皂甙,虽然它对动物无毒性,但因它味苦,辛辣,适口性差,并引起消化不良,因此,必须除去皂甙后方可用作饮料。
第六,米糠饼粕含油脂少,且制油预处理时已将解脂酶钝化,避免了解脂酶的促油脂水解酸败的害处。因此,米糠粕适于保存,双原糠更适于作饲料。
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