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为什么离心式滤油机滤出的油会浑浊
作者 Admin 浏览 发布时间 16/05/28
在实际操作过程中有些客户遇到过滤的毛油浑浊的问题,原因在于还没把离心式滤油机工作原理搞透彻,离心式滤油机在实际生产中会受到一些外界因素的影响,比如温度、水化浓度和设备性能。 一、工作温度 过滤效果和油的粘度有直接关系,油脂粘度越大,过滤所需时间长,过滤效果差;油温升高,会使粘度下降而过滤效果好,过滤速度快。根据经验来讲,离心式滤油机最佳过滤温度为70--80度。一般来说从榨油机里面现榨出的毛油温度都有70度以上,但是冬天时候要是油温低于70度,就得考虑通过外界加温来使温度达到70度以上。 二、毛油一定要水化 水化原理:水化就是通过加水加热使油中的磷脂、蛋白质、粘液等杂质分离处理。以为磷脂吸水后会膨胀,使体积增大,与磷脂结合在一起的蛋白质、粘液和其他杂质,相对密度增大而下沉析出。 水化目的:①脱磷,因为磷对人体会产生骨质疏松等病症,所以国家油脂标准的第一项就是磷的指数含量的限定,H2O. NaCl(盐水)和磷P产生化合反应形成重质盐Na2P5O(磷酸钠)和H2↑(氢气)②加盐水使细小微粒吸收水分变重; 水化方法:将机榨热毛油加入1-1.5%的热盐水充分搅拌,具体加水的量应该根据毛油实际情况,加水多了则过滤后油中还含有水分,容易酸败,加水少了则脱磷不彻底,毛油不干净。 三、振动不平衡 如果离心式滤油机转鼓不平衡,产生振动,那么在过滤毛油时由于振动力使转鼓内毛油产生共振,质量重的磷脂水化物就不能粘合在桶壁上,即使过滤时间再长也无济于事,到最后磷脂还是混合在油中。振动的危害是很大的:引起振动,产生了噪音,加速轴承磨损,缩短了机械寿命,严重时能造成破坏性事故。
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